אם אתם טבעוניים, בין אם בחרתם בכך מטעמים אידאולוגיים או בריאותיים, אתם בוודאי שומרים על גופכם בריא, בעוד שרבים בוחרים לשלב אימון גופני עם תפריט טבעוני מזין ונכון.
כדי ליהנות מאימון יעיל, כזה שבונה שרירים ומחזק את הגוף – יש להקפיד כי התזונה שלכם תהיה מאוזנת. אז כיצד אפשר להתאמן ולאכול נכון? כל המידע בהמשך.
הכירו את גופכם
אם אתם מתאמנים על בסיס קבוע, אתם בוודאי מידי פעם עולים על משקל דיגיטלי כדי להבין מהו הרכב הגוף שלכם, לרבות שומן הגוף ומדד BMI. בשל כך חשוב לדעת שמשקל תקין הוא לאו דווקא נמוך מידי, לכן יש לאזן את האימון הגופני עם תזונה נכונה. אבל מה עושים במקרה שאתם טבעוניים? הנה כמה טיפים לתזונה נכונה:
ניפוץ מיתוסים
בראשית חשוב לדעת כי למרות שההמלצה היא לצרוך חלבונים לאחר אימון גופני, הדבר אינו חקוק בסלע בעוד שמי שטבעוני אינו חייב לצרוך ביצים, חלב או טונה. כדי להשלים את התזונה, אפשר לבחור שייקים לטבעוניים המכילים את כלל התוספי התזונה הדרושים לאחר אימון, כמו גם לצרוך קטניות כמו עדשים מכל הסוגים, שעועית מסוגים שונים, פולי סויה ועוד.
בכך, אם תצרכו לארוחת הצהריים סלט עדשים עם כוסמת, אדממה ושעועית ירוקה, תוכלו להשלים את האנרגיה הדרושה לגוף, כמו גם לבנות שריר ולהוריד במשקל במידת הצורך.
צרכו אוכל המסייע למניעת מחלות
בתהליך האימונים, הגוף שלנו אמנם מתחזק בין אימון לאימון, אבל הוא דורש באופן כמעט מידי השלמת אנרגיה וזאת כדי לבנות שריר וכדי לשמור על הגוף. במקרים כאלה חשוב לצרוך ירקות ופירות טריים המכילים ויטמין E, וויטמין C . עוד יש לצרוך ירקות ופירות המכילים נוגדי חמצון. פה נעצור לציין שהשלמת החוסרים היא חיונית במיוחד, ולו בשל העובדה שהיעדר וויטמינים ומינרליים בגוף עלול לגרום לנשירת שיער מוגברת. ניתן לקרוא על כך באתר בולדינג, ועד אז, וודאו שאתם בונים תפריט נכון ועשיר בוויטמינים.
ויטמין E מכיל בטא קרוטן אשר מלא בנוגדי חמצון שמחזקים את המערכת החיסונית. ויטמין C גם הוא מחזק את המערכת החיסונית ומונע מחלות חורף, בעוד שבצריכת מזון מן הצומח אפשר להפחית זיהומים ובעיות במערכת הנשימה.
הכינו לעצמכם פולנטה מקמח תירס בתוספת עגבניות ופטריות צלויות עם הזלפה של שמן זית. בכך תוכלו לאכול ארוחה מזינה וטובה.
קראו גם את הכתבה שלנו על: איך להכין קוסקוס טבעוני?
קבלת ייעוץ ממאמני כושר
אם אתם מתאמנים בחדר כושר, נסו לבדוק האם אחד ממאמני הכושר יכול להמליץ לכם על תזונה נכונה. כיום, מרבית המאמנים מכירים את נושא הטבעונות ויודעים לספק תמיכה בעת האימון, גם בנושאים של תזונה.
צריכת מוצרים לטבעוניים
כדי לצרוך חלבון וויטמינים באופן יומיומי ובעיקר לאחר אימון, תוכלו להגיע אל כל סופר מרקט או רשת גדולה ולבחור במוצרים שמכילים חלבון וויטמינים, כמו: טופו, בורגר פטריות ועדשים, חטיפי קינואה ושאר מוצרים שניתן לרכוש בקלות ובכל מקום.
כדי להשלים חלבונים באופן יעיל, מומלץ לצרוך ברוקולי שמספק מנה משביעה של 100 קלוריות ל 300 גרם, מנה אשר תכיל שומן חד בלתי רווי שנחשב שומן טוב.
קבלת רעיונות ממסעדות ומתכונים
נסו להיות פתוחים יותר לוורסיות שונות של אוכל טבעוני והגיעו אל מסעדות טבעוניות שנמצאות כמעט בכל עיר בישראל. נסו לבחון מתכונים חדשים כמו גם להיעזר במתכונים לאוכל טבעוני שנמצאים ברשת. באמצעות כל אלה תוכלו להתאמן בצורה טובה ולהוסיף את האנרגיה והתזונה המתאימה עבור האימון שלכם.