מתכוונים לארח בקרוב את בני המשפחה והחברים לחג? ובכן, במדריך הבא נציג לכם שלושה קינוחים מעולים שכל אורח ישמח לקבל בסיום הארוחה. מוכנים? החגים כבר בפתח והגיע הזמן לתכנן את התפריט!
קינוחים טבעונים שמתאימים לכולם: כך תוכלו לארח בצורה הטובה והמפנקת ביותר
החגים מתקרבים בצעדי ענק וזה בדיוק הזמן להתחיל ולתכנן את הפן הקולינרי. למעשה, בשנים האחרונות יותר ויותר ישראלים מחליטים לגוון בתמהיל הקינוחים, וזאת מתוך מטרה כי כל אורח יוכל להתפנק בסיום הארוחה. כתוצאה מכך, ניתן לראות ברחבי הרשת לא מעט מתכונים שמתאימים לטבעוניים וגם לאלו שלא, מבלי להפחית באפקט המרשים או בטעם. בכדי לסייע לכם לארגן את הפן הקולינרי של ארוחת החג שלכם, להלן שלושה קינוחים מעולים ומומלצים לאירוח, רגע לפני שהחגים מגיעים ואנו נדרשים לחשוב על קונספט אירוח שיכול להתאים לכולם:
סלסלת פירות
בסיום ארוחה, סלסלת פירות היא האופציה הטובה ביותר לאירוח של בני המשפחה. למעשה, מדובר בקינוח אשר מורכב מפירות העונה אשר נחתכים בקפידה, ומעניקים לאורחים אתנחתא נעימה מיד לאחר הארוחה. בכדי להקל על עצמכם, תוכלו לבצע הזמנה דרך חברה מקצועית אשר מתמחה בתחום, וזאת בכדי שתוכלו לחסוך זמן בהכנות ולקבל את הסלסלה עד לבית באמצעות שליח. טווח המחירים בעבור סלסלת פירות הוא נוח לכל כיס ומאפשר לכם לארח בסטייל ועם שימת דגש על קינוח בריאותי אשר עשיר במינרלים כמו גם כזה אשר מורכב מחיתוכים מדויקים ומרשימים של פירות טריים אשר נבחרו בקפידה.
פנקייק טבעוני
מצרכים: חצי כוס קמח מלא, כפית מלח, כפית שמרים, כוס חלב סויה, כפית שמרים, 3 כפות של סירופ מייפל, 2 כפיות של שמן קנולה. מערבבים היטב את החומרים היבשים באמצעות מטרפה קטנה, עד אשר מתקבל מרקם סמיך. לאחר מכן נותנים לבלילה לנוח לפחות לחצי שעה כאשר היא מכוסה, ולאחר מכן לוקחים מחבת אשר חוממה מראש ומכינים את הפנקייק. לתוספת ניתן להוסיף את פירות העונה וכן חמאת בוטנים טבעונית, כל אורח וטעמו האישי.
כדורי תמרים
אם אתם רוצים להעניק לאורחים שלכם חווית ילדות, אין ספק שכדורי תמרים מהווים את אחד הטרנדים הבולטים של ענף האירוח הטבעוני. מדובר במתכון קל ופשוט שהילדים יכולים להכין איתכם: מניחים 12 תמרים מסוג מגה'ול מגולען ביחד עם 2 כוסות שקדים בתוך מערבל. מוסיפים 2 כפיות של אבקת קקאו ו 2 כפות של שמן קוקוס. טוחנים את התערובת, ולאחר מכן מגלגלים כדורים בקוטר של 2 ס"מ. לאחר שהכנו את הכדורים, מכניסים אותם לקירור כאשר הם עטופים בנייר נצמד למשך כחצי שעה, ולאחר מכן ניתן להוסיף סוכריות או לצפות את הכדורים עם קוקוס. כל שנותר הוא להגיש לאורחים! שיהיה בתאבון
